TENTANG KAMI

COMPANY PROFIL GANESA

( GAPIT ANEKA RASA )

Memulai bisnis pada tahun 2002 yang berawal dari sebuah bisnis keluarga, masih bersifat tradisional dan hanya sebagai usaha kecil-kecilan yaitu berupa makanan khas Cirebon berupa keripik Gapit, kenapa dinamakan gapit? Karena kue ini dibuat dan dicetak dengan cara bahan bakunya digapit diantara 2 besi.

Bahan baku yang sederhana dan bumbu-bumbu tradisional yang mudah didapatkan dipasar-pasar membuat gapit menjadi makanan idola yang cukup digemari oleh seluruh lapisan masyarakat. Disamping higienis dan sehat gapit juga makanan yang bebas kolesterol karena tidak menggunakan minyak goreng dan bahan pengawet.

Plered Cirebon sebagai central industri jajanan & makanan ringan, merupakan salah satu pasar jajanan terbesar di Wilayah Asia tenggara, dengan memanfaatkan kondisi lingkungan yang ada, Bpk. Uki Marzuki berupaya menjadikan kemasan gapit yang semula masih tradisional menjadi kemasan yang lebih menarik dengan harapan dapat menembus pasar menengah keatas yang selama ini belum di jajaki oleh pengusaha gapit yang lainnya.

Dengan bermodalkan keyakinan dan kemampuan serta pengalaman yang sudah digelutinya selama bertahun-tahun, beliau berupaya memasarkan gapit melalui berbagai media dan jaringan yang beliau miliki, termasuk mencoba melakukan survey ke kalangan menengah keatas di Ibu Kota untuk menjajaki cita rasa dan respon dari konsumen terhadap product gapit tersebut, dan Alhamdulillah mendapatkan respon yang baik sehingga menambah keyakinan untuk melanjutkan dan mengembangkan bisnis ini.

Visi

Pengembangan Produk dan Brand

Seiring dengan upaya mengembangkan usaha yang sudah dirintis selama sepuluh tahun, munculah ide untuk menciptakan sebuah inovasi produk, menciptakan aneka rasa dan bentuk pada keripik gapit, tujuan dari adanya aneka rasa tersebut adalah sebuah upaya untuk memberikan aneka pilihan rasa kepada konsumen sesuai dengan selera yang diinginkan.

Inovasi yang dilakukan beliau bukan hanya terhenti pada produknya saja melainkan juga pada bentuk kemasannya, dimana pada awalnya produk gapit dikemas dengan sangat sederhana menggunakan kemasan plastik bening tanpa menggunakan nama atau brand, kini beliau melakukan inovasi pada kemasan dengan brand yang lebih menarik agar dapat memiliki daya saing dipasaran, baik didaerah maupun diluar daerah Cirebon.

GANESA

GANESA sendiri meiliki arti “Gapit Aneka Rasa”, dimana keripik gapit yang kami produksi beraneka rasa dengan bentuk yang berbeda-beda tanpa bermaksud meninggalkan produk gapit yang aslinya. Adapaun aneka rasa yang ada antara lain : Rasa Keju, Rasa Coklat, Rasa Kacang, Rasa Bawang, Rasa Udang, Rasa Wijen, Rasa Jahe, Rasa Kopi. dengan di bantu oleh beberapa karyawan diantaranya, 18 karyawan produksi, 12 karyawan packing dan 2 tenaga marketing, saat ini GANESA sudah memiliki Cabang di Jakarta dan mampu mengolah sebanyak 4 (empat) kwintal tepung/hari sebagai bahan baku Gapit (kue khas tradisional Cirebon).

Misi

1. Membuka beberapa gerai di Kota besar terutam Jakarta untuk pemasaran dalam upaya peningkatan penjualan

2. Menjadikan produk Gapit diminati oleh masyarakat luas baik sebagai makanan khas oleh-oleh maupun sebagai camilan.

3. Menjadi distributor produk Ganesa keseluruh Indonesia

Harapan kedepan GANESA akan mampu memberikan lapangan pekerjaan kepada masyarakat luas melalui kerjasama yang saling menguntungkan. Salah satu program yang akan dilakukan oleh beliau adalah, menjadikan GANESA sebagai bisnis waralaba sehingga masyarakat dapat bekerjasama. Dengan prinsip “saling menguntungkan”

Bagi anda yang berminat melihat secara lansung proses pembuatan gapit dapat langsung berkunjung ke alamat kami di :

Desa Batembat Kecamatan Tengah Tani kabupaten Cirebon (Pabrik I). Blok sampurna kecamatan plered kabupaten Cirebon ( Pabrik II).

Bila berminat bekerjasama, kami membuka kesempatan kepada seluruh kalangan Pengusaha untuk membuka Cabang di berbagai Kota dengan menghubungi kami.